아보카도 요리, 아보카도 명란비빔밥 & 과콰몰리

아보카도 요리, 아보카도 명란비빔밥 & 과콰몰리

 

 

 

요리초보도 따라 할 수 있는

아보카도 요리를 만들어 보았습니다!

 

아보카도 명란비빔밥과 과콰몰리 @_@!

 

 

 

 

아보카도 요리 어렵지 않아요!

 

 

 

 

G마켓에서 빅스마일데이라고 여러가지 세일하길래

득템할거 없나... 뒤적거리다가 눈에 들어온 아보카도!

 

아보카도 대과 1개에 990원이라니!

 

그래! 아보카도는 숲의버터라고 할 정도로

영양분이 풍부하다니 한번 구매해보잣!

 

아보카도 7개를 득템하였습니다.

 

 

 

 

아보카도 명란비빔밥

 

쌀 또는 햇반, 아보카도 1/2개, 계란,

명란과 마요네즈 또는 시판 명란마요네즈

기호에 따라 김가루를 추가

 

밥 위에 아보카도를 적당한 두께로 썰어서 올려주고

계란후라이는 반숙으로 잘 익혀줍니다.

 

마지막으로 명란마요네즈를 뿌려서

쉐킷쉐킷하면 아보카도 명란비빔밥 완성!

 

차~~암 쉽죠잉 @_@?!

 

 

 

 

아보카도의 신선한 맛이 잘 느껴진다.

-> 아보카도 풀맛이 리얼하게 느껴짐 ㅠ_ㅜ

 

명란 마요네즈의 뭔가 시큼한 맛이

왠지 모르게 거슬리는 느낌이 든다.

-> 몇 입 먹다가 쓰레기통으로 직행 ㅠ_ㅜ

 

아... 아보카도도 명란마요소스도 내 입맛이 아닌건가...

 

 

 

 

과콰몰리

 

아보카도 대과 1개, 토마토 1개,

양파 1/2개, 레몬 1/2개 또는 레몬쥬스

 

 

 

 

잘 익은 아보카도는 으깨어 주고

토마토는 안에 씨와 심지를 제거하고 다져줍니다.

 

양파는 다져서 찬물에 담궈서 매운맛을 빼주고

모든 재료를 한곳에 담아 레몬즙을 뿌려줍니다.

 

쉐킷쉐킷하면 과콰몰리 완성!

 

차~~암 쉽죠잉 @_@?!

 

 

 

 

레몬즙 때문인지 양파때문인지

아보카도 특유의 풀맛이 잡혔다.

-> 구운 바게트 빵 위에 과콰몰리를 올려서

무한대로 흡입하게 되었다. 성공적

 

이것이 바로 홈카페!