종로 샤오바오 우육면, 따끈하게 수타면 한그릇!

 

 

 

종로는 자주 문닫고 새로 문여는 가게들이 많은데

길가다가 발견한 이번에 새로 오픈한

종로 샤오바오 우육면 점심으로 다녀왔어요~!

 

 

 

 

따끈하게 수타우육면 호로록!

 

 

 

 

종로 샤오바오 우육면 외관입니다.

 

제가 자주가는 종로 아비꼬 골목에 있어요!

체인점인가? 했는데 체인점은 아니더라구요?

 

 

 

 

샤오바오 우육면 메뉴와 가격입니다.

 

가게이름에 걸맞게 대표메뉴는 우육면!

하지만 우육면말고 각종 요리도 팔더라구요~

 

 

 

 

기본찬으로 나온 짜사이

 

 

 

 

고수는 취향에 맞게 우육면에 넣어먹으면 된답니다.

 

 

 

 

우육면을 주문하고 나니

저기 멀리 주방에서 수타하는 장면이 똭!

 

오호!! 정말 수타 우육면이예요!!

 

 

 

 

우육면

가격은 8,500원 입니다.

 

 

 

 

우육면위에 고추기름이 화룡점정!

 

 

 

 

특이하게 이곳은 우육면을 주문할때

면을 취향대로 고를수 있는데요?

 

 

 

 

제가 주문한 샤오바오 8번 면

수타면의 신비를 맛볼 수 있는 줄무늬의 넓적한면

 

이라고 메뉴판에 씌여있더라구요 ㅋㅋㅋ

 

면이 넓적해서 씹는맛이 있다는!

 

 

 

 

지인이 주문한 샤오바오 1번 면

여성분들이 가장 좋아하는 아주 얇은 면굵기

 

이건 안씹고도 호로록 넘길수 있을 정도더라구요 ㅋ

 

보기엔 소면국수 정도 생각했는데

먹어보니 그보다도 더 얇은 느낌이였어요!

 

 

 

 

다른 지인이 주문한 샤오바오 4번 면

수타면의 진수를 맛볼 수 있는 통통한 면굵기

 

오! 제 취향에는 4번이 딱인것 같았어요!

국물이랑도 잘 어울리고 식감도 적당하고...

 

제가 주문한 8번은 면이 좀 뭉친곳은

면의 밀가루맛(?) 같은게 느껴질 때가 있어서...

다음에는 4번으로 주문하는걸로 ㅎㅅㅎ;;

 

 

 

 

고추기름을 잘 섞어서 먹으면

고기 국물인데도 기름지지 않고 깔끔하면서

고기향도 느껴지고 뭔가 오묘한데...

 

 

 

 

이거슨! 소고기뭇국이랑 비슷한듯 다른듯 ㅋ

 

제가 이번에 우육면을 처음 먹는게 아니고

다른곳에서도 먹어봤는데 다른 곳은 뭔가...

이국적인 향신료 같은 맛이 느껴져서

그닥 잘 먹진 않았는데 여긴 향도 적당하고

맛이 깔끔하게 맛있게 먹을 수 있었어요~!

 

 

 

 

우육면 안에 들어있는 고기는

완전 사르르륵 녹는게 꿀맛 ㅎㅎ

 

고기를 더 추가해서 넣어서 먹고 싶을정도 ㅋ

 

요즘같이 영하의 날씨에 우육면 한그릇하면

속이 뜨끈뜨끈한게 완전 딱인것 같아요!

 

BOSS가 사주신거라 더 맛있었던것 같기도 ㅋㅋㅋ

 

저는 조만간 또 먹으러 갈려구요 (ㅎㅂㅎ)/

 

종로 우육면 집 찾으신다면 한번 가보세요~

 

 

 

 

 

  • BlogIcon peterjun 2017.12.14 00:47 신고

    요새 우육면 전문점도 하나씩 생기는 것 같아요.
    전 이태원에 있는 유명한 곳에서 먹어보긴 했는데...
    향신료 때문에 조금 힘들게 먹었네요. ㅎㅎ

    • BlogIcon 블라 블라 2017.12.19 23:48 신고

      여기는 향신료맛은 심하지 않아서 저같이
      향나는거 초보자도 잘 먹을수 있어요 ㅋ

  • BlogIcon 루비™ 2017.12.14 11:17 신고

    제일 마지막 사진보고 제가 츄릅했어요.
    제 입으로 가져가고 싶다는.....

  • BlogIcon 휴식같은 친구 2017.12.14 12:22 신고

    샤오바오면 하니 대만의 유명한 그집이 생각나네요. 종로에 있다니 기억해 둬야겠습니다.

    • BlogIcon 블라 블라 2017.12.19 23:43 신고

      여기는 란주우육면이라서 그 대만우육면이랑은 맛이 좀 다를꺼예요 ㅎㅎ
      란주우육면이 제입맛엔 더 맛난것 같아요~!

  • BlogIcon Gamebred 2017.12.14 16:31 신고

    우육면 정말 좋아하는데 한번 가봐야겠네요.

    • BlogIcon 블라 블라 2017.12.19 23:40 신고

      이게 중국란주식 우육면이라 여태 먹어본 우육면보다 맛이 깔끔하더라구요 ㅎㅂㅎ

  • BlogIcon 늑대발자국 2017.12.14 21:10 신고

    아 저녁 먹었는데 사진 보니 또 땡기네요.
    샤오바오 우육면이라.. 기억해 두었다가 나중에 꼭 먹기로 하고
    사진 보니 배고파져서 라면이라도 끓이러 가야겠네요 ㅋㅋ

    • BlogIcon 블라 블라 2017.12.19 23:39 신고

      나중에 한번 드셔보세요!
      육수리필도 해주시고 맛있어요 ㅎㅎ

  • BlogIcon 밥짓는사나이 2017.12.14 23:47 신고

    boss덕에 맛좋은 음식을 드셨네요-!!?
    왠지 일본라멘처럼 곧 유행이 올것같은 느낌이네요 ㅎ

    • BlogIcon 블라 블라 2017.12.19 23:36 신고

      근데 물어보니까 체인은 아니라고 하더라구요?
      말씨를 보니 아마 그 중국쪽에 사시던 분이 여신것 같은?

  • BlogIcon 밓쿠티 2017.12.19 10:37 신고

    날이 추워서 그런지 뜨끈하고 얼큰하니 더 맛있을 것 같아요+_+우육면하면 호불호가 많이 나뉜다고 하는데 여기는 무난한 맛인가봐요 ㅋㅋㅋㅋ면 굵기를 선택할 수 있는 것도 신기하구요^^

    • BlogIcon 블라 블라 2017.12.19 23:34 신고

      여기 어제 또 갔어요 ㅋㅋ
      다음에는 맑은탕으로 먹어보려구요 ㅋㅋㅋ
      이번 겨울에 자주 갈것 같아요 ㅎㅎ