인사동 베테랑 칼국수, 전주한옥마을 칼국수 맛을 그대로!

인사동 베테랑 칼국수, 전주한옥마을 칼국수 맛을 그대로!

 

 

 

얼마전에 우연히 서울 인사동에도 베테랑 칼국수가

생겼다는 소식을 입수하고 방문하게 되었답니다!

 

 

 

 

그 걸쭉한 칼국수의 맛이 그대로?

 

 

 

 

베테랑 칼국수는 몇년 전 전주여행 때 처음 접해보았는데

그 칼국수만의 걸쭉하면서도 진한맛이 매력적이였어요!

 

그런데 인사동에서도 그 전주한옥마을

베테랑 칼국수의 맛을 만날수 있다니!! @-@!!

 

 

 

 

전주 본점에 비해 좀 더 세련되고 서울느낌(?)이 나는 내부인테리어~!

 

 

 

 

인테리어에 목재를 많이 사용해서 그런지 뭔가 고급진 느낌(?)

 

 

 

 

본점은 1977년에 개업했다고 하네요~!

 

저기 제가 가보았던 전주 본점의 사진도 있어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

역시 인기있는 맛집은 메뉴가 심플!

 

칼국수, 쫄면 만두, 콩국수 끝!

 

 

 

 

기본찬으로 나온 깍뚜기

 

 

 

 

그리고 단무지 입니다.

 

베테랑 칼국수집 단무지는 덜 노란느낌이 있어서

왠지 색소를 덜써서 몸에 좋을것만 같은 생각이 들어요 ㅋㅋ

 

 

 

 

먼저나온 만두!

 

만두피가 얇고 투명한 느낌이죠?

 

 

 

 

간장에 찍어먹으면 GOOD~!

 

만두가 자극적이지않고 담백한 맛이 좋았어요!

피가 얇아서 밀가루 맛도 안난다는점이 장점!

 

 

 

 

그리고 뒤이어 나온 쫄면!

 

매콤달콤한 양념과 각종야채,

그리고 면을 잘 섞어서 먹으면 별미예요 ㅎㅂㅎ!

 

 

 

 

그리고 베테랑의 스테디셀러

바로 칼국수 입니다.

 

 

 

 

고추가루, 김가루, 들깨가루의 조합과

걸쭉한 계란이 풀어진 국물에 칼국수면이 퐁당!

 

 

 

 

잘 섞어서 먹으면 이 맛이 진정한 칼국수여~! ㅎㅎ

 

단, 먹고난 뒤 고추가루와 들깨가루가 이에 끼는 그런... 상황이 올 수 있으니

맛있게 칼국수를 흡입한 뒤에 치아확인은 필수 라는점!

 

그리고 베테랑 칼국수가 워낙에 걸쭉한 맛이여서 호불호가 갈리는 경우가 있는데...

이를 보완한 베테랑 만의 전략을 내세운 것 같은데 바로바로!

 

 

 

 

식사후에 무료 테이크아웃 커피!

 

 

 

 

컵이나 텀블러를 들고오면 무료이고 컵이 없으면

1,000원을 내면 고급진 스페셜티 커피를 마실 수 있답니다.

 

베테랑 칼국수를 먹고 깔끔하게 커피로 마무리!!

 

서울로 진출하면서 잘 세운 전략이 아닐까 생각이듭니다 ㅎㅂㅎ!

 

전주여행 뒤 베테랑 칼국수의 맛을 잊지 못하고 계신분들은

인사동 베테랑에서 맛나는 칼국수 먹으면서

전주한옥마을 여행의 추억을 떠올려보시는것도 좋을것 같네요 ^-^

 

 

 

 

 

인사동 베테랑 위치는?